Nel percorso di valorizzazione e promozione del territorio che Salentowebtv compie quotidianamente oggi vogliamo dare risalto ad un azienda che da tre generazioni si occupa dell’estrazione e della lavorazione della pietra leccese, l’azienda Marrocco.
La pietra leccese affiora naturalmente dal terreno e si estrae dal sottosuolo in enormi cave a cielo aperto, profonde fino a cinquanta metri e diffuse su tutto il territorio salentino, in particolare nei comuni di Lecce, Corigliano d’Otranto, Melpignano, Cursi e Maglie. E’ una roccia calcarea la cui principale componente è il carbonato di calcio; per la sua compattezza, purezza e malleabilità resiste ad agenti chimici ed atmosferici e si presta ad ogni tipo di lavorazione.