Vedere una vera e propria cucina nel “salotto” leccese per eccellenza non è un evento che si può gustare ogni giorno. Soprattutto quando la cucina in questione è quella “mediterranea”, ultima creazione di Indesit che, per l’occasione, ha deciso di puntare l’attenzione sulla dieta mediterranea ormai patrimonio dell’umanità. Ed è stato il professore per eccellenza Michele Mirabella a porre l’attenzione sul valore del nostro cibo, il cui riconoscimento arriva in ritardo. Ma non è mai troppo tardi per valorizzare i prodotti tipici locali, vero tesoro per il nostro territorio.
2011-05-28