In occasione della Biodomenica, giornata organizzata da Coldiretti ai Fori imperiali, a Roma, sono stati resi noti i dati sugli sprechi a tavola degli italiani: butterebbero cibo per una quantità pari a 37 miliardi di euro.
Il presidente della Coldiretti di Lecce, Pantaleo Piccinno commenta il dato ed invita tutti a riutilizzare ciò che rimane sulle tavole, ma anche a comprare gli alimenti con maggior criterio, scegliendo soprattutto prodotti biologici e a kilometro zero.
2010-10-04