Di sicuro i pomodorini che si trovano in Giappone non saranno gustosi come i nostri, ma anche i nipponici potranno cimentarsi nel riproporre sulle loro tavole le ricette tradizionali salentine seguendo i consigli di cucina e le ricette di Anna Maria Chirone Arnò. Il libro si chiama Il gusto del tacco d’Italia, ed ha la particolarità di avere per ogni ricetta una foto, gli scatti sono di Alessandra De Donatis, che la racconta. Il testo porterà la cucina salentina nel mondo, dato che verrà tradotto in italiano, inglese, tedesco e giapponese.
2010-05-01