Una cena interamente dedicata alla pizza, interpretata dagli chef, in abbinamento al vino: un connubio vincente e sorprendente. Grande successo a Lecce per “Pizza da Chef”, all’Ombra del Barocco di Liberrima, alla presenza di Nicola Campanile, curatore della guida pugliese “PIZZAVIAGGIANDO 2012”, Luciano Lombardi, Osteria “Vigna del Mar”, Stefano Garofano, Azienda Monaci di Copertino e Giuseppe Lucia, presidente della “Scuola Internazionale della Ristorazione”.
2011-12-14