Questa mattina abbiamo visitato il laboratorio di pietra leccese a Lizzanello. Angelo Gigante, artigiano di terza generazione nella sua famiglia, ci ha mostrato il ciclo di lavorazione della roccia calcarea tipica della nostra terra, da come si presenta in blocco estratta dalla cava a come viene rifinita per diventare un’opera d’arte. Angelo ci ha mostrato inoltre la cava che sorge accanto al suo laboratorio, appartenuta al padre, ormai in disuso e sfruttata oggi come frutteto per le condizioni climatiche che mantiene al suo interno.
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2014-03-07