Abbiamo intervistato via Skype Daniele De Michele, alias Donpasta.
“Ho cercato di spiegarmi e spiegare perchè mi interessava andar in giro per prigioni, periferie, vignaioli anarchici, alla ricerca di gente che parla come mangia. Il rock’n’roll e le ricette delle nonne, i Rolling Stones e la porchetta, le fritture e il vinile, sono gli ingredienti indispensabili che uso per far festa, per resistere al cattivo mangiare e
alle aberrazioni del mondo del cibo”, così Donpasta racconta “La parmigiana e la rivoluzione” in uscita per Stampa Alternativa.
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